mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12958157141.html

2月下旬の休日、行きたいお店が沢山あって迷いました。

この日プレオープンする「松尾製麦」に行こうかと思いましたが、
「食券購入後、スタッフに購入した食券をお渡しください。スタッフからお店まで戻ってい... 続きを見る

12/28訪麺🍜

本日のランチはこちらまで💁‍♂️
煮干しの名店、宮元出身ということで勝手に期待が高まります🫣

引き戸を開けると瞬間に焼きあごの香りが🐟
(煮干しが苦手な方はここで退場)
この時点でお腹がグーグーに鳴ってます🙄年末だし豪勢にということで特製を選びます... 続きを見る

2025.12.11の平日13時30分頃に1人でお店に行って来ました。

店内の券売機にて特製焼あごらーめん1300円を購入しました。

カウンター満席にて自分が先頭で待ちです。

先客の方々の注文はらーめんとつけ麺とで半々くらいの割合でし... 続きを見る

焼きあごの香りにノックアウト。
口に含むと倍増。
ちょっとしょっぱーなくらいの濃さ。
でも，大丈夫。
うんまい平打ち縮れ太麺との相性最高。
そんでまたこの麺がうまいんだわ。
もちもちのくねくねでむぎっとして。
デフォで食べ応えありのわりと大判チャーシュー３枚。
きゃーーー！
駒込、熱い。

仕事で駒込へ訪れる機会があったので訪問しました。
訪問時、中待ちが3人ほどいましたが、それほど待たずに座れました。

対面したどんぶりから漂う、あごの雰囲気が凄いです。
少し粘りのあるスープの濃厚な焼きあごの風味と、自家製だという太縮れ麺の食べ応えも抜群でした。
チャーシューにネギ、海苔といったトッピングのバ... 続きを見る