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「数量限定 しょうゆラーメン withチャーシュー増」@ラーメン 奏の写真滋賀県野洲市の「ラーメン 奏」さんに訪問です。来週からは関東に仕事なので今の内に食べなきゃですね(^^)


オーダーしたのは『しょうゆラーメン withチャーシュー増』です。(^^)


◾️スープ:前面にでているのは醤油ダレのコク甘、全体を下支えしているのは動物系の旨味の様なイメージの
スープで... 続きを見る

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「数量限定 しおラーメンwithチャーシューまし」@ラーメン 奏の写真滋賀県野洲市の「ラーメン奏」さんに訪問です。(^^)


オーダーしたのは『数量限定 しおラーメン withチャーシュー増し』です。(^^)


◾️スープ: 塩ダレの旨甘が前面に、鶏の旨味が下支えしてるイメージのスープです。旨味の厚みが堪りません。(^^)


◾️麺:麺は細麺... 続きを見る

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「限定 しょうゆラーメン withチャーシュー増し & ごはん小」@ラーメン 奏の写真滋賀県野洲市の「ラーメン 奏」さんに訪問です。(^^)


『数量限定 しょうゆラーメンwithチャーシュー増し & ごはん小』をオーダー(^^)


◾️スープ: 醤油ダレが前面に、動物系が下支えしてるイメージのスープです。今回は醤油ダレの風味、コクが少し控えめでした。下ブレかな⁈(^^)


◾️... 続きを見る

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「数量限定 しおラーメン 大盛 with味玉」@ラーメン 奏の写真滋賀県野洲市の「ラーメン奏」さんに訪問です。楽しみです。(^^)

オーダーしたのは『数量限定 しおラーメン大盛 with味玉』です。(^^)


◾️スープ:塩ダレの旨味、甘みが前面に、動物系の旨味が下支えしてるようなイメージの実に美味いスープです。(*´꒳`*)


◾️麺:麺は細麺ストレート。加水は少し低め、茹で... 続きを見る

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「数量限定 しょうゆラーメン & 豚丼」@ラーメン 奏の写真滋賀県野洲市の「ラーメン奏」さんに訪問です。まだまだ寒いのでラーメンが丁度いいですね(^^)


◾️オーダーしたのは『しょうゆラーメン & 豚丼のご飯少なめ』です。久しぶりにサイドメニューもオーダーです。(^^)


◾️スープ: 醤油ダレの風味、コクが前面に動物系の旨味が下支えしてるようなイメージ... 続きを見る

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「魚介鶏そば withチャーシュー増し」@ラーメン 奏の写真滋賀県野洲市の「ラーメン 奏」さんに訪問です。雪が降った後なので、ラーメンで温かくなりたい気分です。(^^)



◾️オーダーしたのは『魚介鶏そば withチャーシュー増し』です。もしかして、初めてオーダーするかも(^^)


◾️スープ: 魚介の風味がフワリと鶏の旨味が土台を作ってるポタ系のスープです。醤... 続きを見る

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「数量限定 しおラーメンwithチャーシュー増し」@ラーメン 奏の写真滋賀県野洲市の「ラーメン 奏」さんに訪問です。2019年1回目です。(^^)


◾️オーダーしたのは『数量限定 しおラーメン withチャーシュー増し』です。(^^)


◾️スープ:塩ダレの甘み、旨味と動物系の旨味で構成されている様な実に美味いスープです。(*'▽'*)


◾️麺:麺は細麺ストレート。加... 続きを見る

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「数量限定 しょうゆラーメン with チャーシュー増し」@ラーメン 奏の写真病み上がりで少し出遅れましたが、、、。滋賀県野洲市の「ラーメン 奏」さんに訪問です。(^^)


◾️オーダーしたのは『数量限定 しょうゆラーメン with
チャーシュー増し』です。(^^)


◾️スープ: 醤油ダレのコク、風味が前面に、動物系⁈の旨味が全体を下支えしてます。実に美味い醤油スープ... 続きを見る

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「しおラーメン 大盛ver.」@ラーメン 奏の写真滋賀県野洲市の「ラーメン 奏 」さんに訪問です。(^^)

少し出遅れたので外待ち3に接続です。( ̄▽ ̄)


またまた、メニューが元に戻ったようで、あっさり醤油つけ麺が休止になってました。(^^)



今回は数量限定で残留している『しおラーメン ... 続きを見る

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「しょうゆラーメン&替え玉」@ラーメン 奏の写真今回は滋賀県の野洲市の『ラーメン 奏』さんに訪問しました。(^^)
早めに出発したのでシャッターでした。(*'▽'*)


◾️オーダーしたのは『しょうゆラーメン&替え玉』です。(^^)


◾️スープ: 醤油ダレの風味、コクが前面に、動物系の旨味が土台を作っているスープです。美味いスープで... 続きを見る

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