会員情報流出によりご迷惑をおかけしております。 パスワードのリセットをお願いいたします。
なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「数量限定 つけそば」@自家製麺と定食 弦乃月の写真滋賀県愛知郡の「自家製麺と定食 弦乃月」さんに訪問です。(^^)

『数量限定 つけそば』をオーダー。(^^)


▪️麺:麺は細麺ストレート。加水は中庸、茹で方は中庸。細麺なら固めがイイかな。しかし、許容範囲内ですよ。最初はお塩でサッパリいただきました。夏には昆布水がイイですね(^^)

▪️つけスープ:醤油ダレの風味、コクが... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「限定 汁なし坦々麺 with 追い飯」@自家製麺と定食 弦乃月の写真滋賀県愛知郡の「自家製麺と定食 弦乃月」さんに訪問です。(^^)

『限定 汁なし坦々麺with追い飯』をオーダー。(^^)


待っていると、なんと「一番出汁」をいただきました。なんかホッコリ(﹡´◡`﹡ )です。


▪️麺:麺は平打ち太麺。黒胡麻が練り込まれています。
加水は少し高め... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「肉塩そば & サーモンごはん」@自家製麺と定食 弦乃月の写真滋賀県愛知郡の
「自家製麺と定食 弦乃月〜塩の日〜」さん
に訪問です。(^^)


『肉塩そば & サーモンごはん』をオーダーです。


▪️スープ: 塩ダレのキレがグイグイくるイメージの
the塩スープです。(^^)


▪️麺:麺は細麺ス... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「鶏節ご飯セット」@自家製麺と定食 弦乃月の写真滋賀県愛知郡の「 弦乃月 」さんに訪問です。平日は久々かな?笑笑

『朝ご飯〜鶏節ご飯セット〜』をオーダー(^^)


▪️かけラー:
●スープ:醤油ダレの風味、甘みの後に、鶏の旨味が追いかけてくるイメージのスープです。実に美味いスープです。(^^)


●麺:麺は細麺ストレート... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「数量限定 つけそば & チャンジャ飯」@自家製麺と定食 弦乃月の写真‎滋賀県愛知郡の「自家製麺と定食 ⁦‪ 弦乃月‬⁩」さんに
訪問です(^^)


‎『数量限定 つけそば &‎ チャンジャ飯』をオーダー(^^)


▪️つけスープ: 塩ダレベースのつけスープ。薄切り近江牛が2〜3枚入って、スープに旨味がプラスされていますよ。お揚げも入っていて、ボリュームも... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「限定 醤油ソバリミテッド &‎トリュフ飯」@自家製麺と定食 弦乃月の写真‎滋賀県愛知郡の「自家製麺と定食 ⁦‪ 弦乃月‬⁩」さんに
訪問です(^^)


‎『限定 醤油ソバリミテッド &‎トリュフ飯』をオーダー(^^)


▪️スープ: トリュフオイルの風味がかけ抜け、醤油ダレの甘コクが追付いしてくるイメージのスープです。甘めスープは好みですよ。(^^)


▪... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「朝ご飯〜有機栽培納豆セット〜」@自家製麺と定食 弦乃月の写真滋賀県愛知郡の「 弦乃月 」さんに訪問です。4回目です。(^^)

『朝ご飯〜有機栽培納豆セット〜』をオーダー(^^)


▪️かけラー:
●スープ:醤油ダレの風味、鶏の旨味が下支えしてるイメージのスープです。醤油ダレの甘みがなくなりましたね。甘いのもら好きです。(^^)


●... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「限定 特にぼしそば & ネギ飯プレミアム」@自家製麺と定食 弦乃月の写真滋賀県愛知郡の
「自家製麺と定食 弦乃月」さんに訪問です。3回目です。グランドオープンしました(^^)


『限定 特にぼしそば & ネギ飯プレミアム』


▪️スープ: ニボの程よいニガミを醤油ダレがまとめたイメージの旨旨スープです。細麺でも食べたいです。(^^)


▪️麺: 麺は太麺シ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「醤油そば&肉飯ミニ」@自家製麺と定食 弦乃月の写真滋賀県愛知郡の
「自家製麺と定食 弦乃月」さんに訪問です。2回目です。プレオープン中です。(^^)


『醤油そば & 肉飯ミニ』
※グランドオープンするとメニューと変わるかもです。


▪️スープ: 醤油ダレの風味、甘みはそのままに、鶏の旨味が増した様なスープが進化してるイメージ。更に美味... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件

「醤油そば」@自家製麺と定食 弦乃月の写真滋賀県 愛知郡に今年8月10日にオープンされた
『自家製麺と定食 弦乃月』さんに訪問です。お盆は関東に遠征してたので初訪です。(^^)

お店は「すまいるモール」の中にあって外からは分かりにくいですが、入り口には暖簾がかかっています。
基本ご主人一人のワンオペの様です。朝7時〜15時まで営業で朝ラーがいただけますね(^^)

席についた後... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 10件