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「限定 濃厚煮干つけ麺 & 和え玉」@煮干らあめん じんべえの写真滋賀県草津市の「煮干らあめん じんべえ」さんに訪問です。「中華蕎麦 時雨」さんプロデュースの限定メニューを求めて。楽しみ、楽しみ。(^^)


◾️オーダーしたのは『限定 濃厚煮干つけ麺 & 和え玉』です。(^^)


◾️つけスープ: 煮干しのエグミがイイ感じに出ているニボラー好きのつけスープです。... 続きを見る

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「こってり煮干らあめん 大盛 レアチャー変更ver.」@煮干らあめん じんべえの写真滋賀県草津市の「煮干らあめん じんべえ」さんに訪問です。夜の部です。楽しみ、楽しみ。(^^)


◾️オーダーしたのは『こってり煮干らあめん 大盛 レアチャー変更ver.』です。(^^)


◾️スープ: 煮干のエグミが前面に、動物系の旨味が下支えしている様なスープです。(^^)


◾️麺: 麺は細麺スト... 続きを見る

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「あっさり煮干らあめん & 和え玉」@煮干らあめん じんべえの写真滋賀県草津市の「煮干らあめん じんべえ」さんに訪問です。夜の部です。楽しみ、楽しみ。( ´ ▽ ` )


◾️オーダーしたのは、『あっさり煮干らあめん & 和え玉』です。(^^)


◾️スープ: 煮干の優しいニガミが前面に、直ぐ旨味が追いかけてきます。美味いニボスープですよ。(^^)


◾️麺:... 続きを見る

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「こってり煮干らあめん & 和え玉」@煮干らあめん じんべえの写真仕事終わりに滋賀県草津市の「煮干らあめん じんべえ」さんに訪問です。楽しみ、楽しみ。(^^)


オーダーしたのは『こってり煮干らあめん & 和え玉』です。(๑・̑◡・̑๑)


◾️スープ: 背黒煮干でしょうか⁈煮干しのニガミが前面に、動物系⁈かな濃厚な旨味が土台を作っています。実に美味いスープです... 続きを見る

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「限定 淡海地鶏そば & あん肝ソテーの和え玉」@煮干らあめん じんべえの写真滋賀県 草津市の 「 煮干らあめん じんべえ 」さんに訪問です。(^^)

忙しくて中々行けてません笑笑笑笑( ̄▽ ̄)

オーダーしたのは『限定 淡海地鶏そば & 限定あん肝ソテーの和え玉』です(^^)


◾️スープ: ベースは醤油ダレの風味が前面に地鶏の旨味が下支えした優しいスープです(... 続きを見る

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