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「肉塩そば & サーモンごはん」@自家製麺と定食 弦乃月の写真滋賀県愛知郡の
「自家製麺と定食 弦乃月〜塩の日〜」さん
に訪問です。(^^)


『肉塩そば & サーモンごはん』をオーダーです。


▪️スープ: 塩ダレのキレがグイグイくるイメージの
the塩スープです。(^^)


▪️麺:麺は細麺ストレート。加水は中庸、茹で方も中庸。普段の醤油とは違うイメージの麺ですね(^^)


▪️具:具材はレアチャーシュー、メンマ、カイワレ。レアチャーシューでビール飲みたい笑笑


▪️サイドメニュー:サーモンごはん。刺し身スタイルのサーモンが沢山のっちゃってますよ。サーモンが旨旨です。塩スープを少しかければヨカッタかな。でも、美味すぎ。(^^)



次こそ定食かな笑笑




でわでわ(*´꒳`*)

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