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「鶏節ご飯セット」@自家製麺と定食 弦乃月の写真滋賀県愛知郡の「 弦乃月 」さんに訪問です。平日は久々かな?笑笑

『朝ご飯〜鶏節ご飯セット〜』をオーダー(^^)


▪️かけラー:
●スープ:醤油ダレの風味、甘みの後に、鶏の旨味が追いかけてくるイメージのスープです。実に美味いスープです。(^^)


●麺:麺は細麺ストレート。加水は中庸、茹で方は少し固め。ナメラカで美味い自家製麺です(^^)


●鶏節ご飯セット: 迷わず、醤油を一振り。鶏節でいただき、卵を崩していただき、、、瞬食です。美味い朝ご飯です。(^^)


ステキな朝食ですね



次は定食かな(^^)

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