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「数量限定 しおラーメン 大盛 with味玉」@ラーメン 奏の写真滋賀県野洲市の「ラーメン奏」さんに訪問です。楽しみです。(^^)

オーダーしたのは『数量限定 しおラーメン大盛 with味玉』です。(^^)


◾️スープ:塩ダレの旨味、甘みが前面に、動物系の旨味が下支えしてるようなイメージの実に美味いスープです。(*´꒳`*)


◾️麺:麺は細麺ストレート。加水は少し低め、茹で方は少しかため。美味い自家製麺です。大盛でオーダーすると器が小さく感じます、、、麺を少なくするかor器を大きくしてもイイかも。(^^)


◾️具:具材は味玉、レア気味ロースチャーシュー、海苔、葱、穂先メンマ。いつも通り肉旨なチャーさんです。(^^)



早く、つけ麺再開しないかな笑笑






でわでわ(๑・̑◡・̑๑)

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