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「限定 十二分屋 GOLD ゴールド「塩ラーメン」」@ラーメン十二分屋 草津店の写真滋賀県草津市の「十二分屋 草津店」さんに訪問です。(^^)


◾️オーダーしたのは『限定 十二分屋 GOLDゴールド 塩ラーメン」です。(^^)


◾️スープ:塩ダレが主体のアッサリスープです。香味油が土台を作っているようなイメージのスープです。(^^)


◾️麺:麺は細麺ストレート、平打ち。加水は少し高め、茹で方中庸。もう少しかためが好みです。(^^)


◾️具:具材は薄切りチャーシュー、メンマ、葱。薄切りチャーシューは関西ラーメンの印ですね。(^^)






次はつけ麺だな。(^^)







でわでわ(๑・̑◡・̑๑)

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

サラリーマンさん、はじめまして。

ここ、メニューも豊富だし店員さんの接客も良く気に入りましたが
なんせ東京からは、遠すぎます。(泣)

>もう少しかためが好みです。(^^)
ブレですかね?自分的には良い茹で加減でしたが。

Toshi | 2019年2月13日 18:52