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「ネギラーメン」@スガキヤ 近江八幡イオン店の写真No.183_2018-DEC_ピリ辛 ネギラーメン/¥430
『安旨と辛葱の最強タッグ』
新年早々に昨年末の帰省時ログ。
イオンで買い物の途中に此方でサクッと腹拵え。
http://photozou.jp/photo/show/3167568/259657372
“ほっこりあったか麺”なる限定麺。下のメニューが大好きな“ネギラーメン”だったので勿論それを。
http://photozou.jp/photo/show/3167568/259657380
番号を呼ばれ、カウンターで受け取りセルフで配膳。
あのフォークとスプーンが合体した特注食器でスープから飲。コレが結構難しい。
ライト豚骨をベースに魚介がバランスを取るサラシャバ仕立て。チープさを武器に軽快な旨味で満足感を掻っ攫うスガキヤスープ。
ベーシックながら期待通りのツルモチ食感を有する、加水率高めの中細ややちぢれ麺。
http://photozou.jp/photo/show/3167568/259657389
今回の主役“辛ネギ”。シャキシャキの食感に乗って辛味と香味がプラスされる。辛ネギの辛味がスープに馴染み、どんどんと好きな方向へと向かって行く。
http://photozou.jp/photo/show/3167568/259657829
安かろう旨かろうライ豚魚のスガキヤスープと、最強トッピングの辛ネギがコラボするホッコリする一杯。
スーちゃん、また来るよ。
http://photozou.jp/photo/show/3167568/259657378

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

あけましておめでとうございます。
新年早々、辛ネギが決まった様で(笑)。
今年もよろしくお願いします。

おゆ (休み休み) | 2019年1月4日 11:59

こんばんは。

間違いのない一杯ですね。
良くも悪くも期待値通りの品質を享受できます。

pvs aka duff | 2019年1月5日 03:17

あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします。

関西いる時にもっとスガキヤ食べておかなかったことが悔やまれます。

立秋 | 2019年1月5日 23:38