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「豚骨醤油ラーメン 半炒飯」@近江らーめん 六角の写真豚骨醤油ラーメンの半炒飯セットを注文。
見た目からしてマー油が効いてそうだ。
ちなみに俺はマー油が大好き。
さっそくスープを口に運ぶ。
予想通りマー油が効いている。
ただ、妙にあっさりしてる。
豚骨醤油を名乗るにしては豚骨と醤油の味が薄い。
マー油が好きだから食えたが、
純粋に豚骨醤油を期待している人からすれば絶対に満足はできないはず。
やはり豚骨醤油にはコクと旨味がないとね。マー油をごまかしに利用してるだけに感じた。
麺は柔らかくて太めの博多麺。
柔らかいなりに芯はあったけどね。
メンマは味がまるで抜けていた。
チャーシューはメニューの写真で察した通り冷凍だった。
チャーハンらしくない味だったな。
ちなみに紅生姜はセルフ。
まぁ、文章だけ見るとボロクソ言ってるように見られるかもしれないが、マー油は普通に好きだしなんだかんだでスープもきっちり飲み干したよw
ごちそうさまでした。
ついでに言うと、ここの煎茶は不味い。

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